Norvegia, una saga infinita

Visto un albero visti tutti Hanne, cameriera in un ristorante di Bergen La Norvegia, specialmente per chi ama la natura e la cultura, è di una bellezza e un interesse travolgente. Non vorresti mai più tornare indietro. I musei di Oslo e il porto, il mercato del pesce di Bergen e le casette tipiche. Le cascate, le chiesette, il verde intenso dei boschi e dei … Continue reading Norvegia, una saga infinita

Un giorno a Colombo

Immaginiamo di visitare Colombo, capitale dello Sri Lanka, come un viaggiatore dell’Ottocento diretto a Bombay piuttosto che a Calcutta, Penang o Singapore. Per loro lo scalo dei grandi piroscafi era breve, da uno a due giorni, prima di riprendere il mare. Colombo, insediamento fortificato dei portoghesi nel Cinquecento e poi, dal 1665, avamposto olandese fino all’arrivo degli inglesi, era infatti solo un primo assaggio dell’atmosfera … Continue reading Un giorno a Colombo

Una Dali-rante lettura di Dante

Per alcuni mesi sono rimaste esposte al Museo Dinamico del Laterizio di Marsciano, presso Perugia, le 100 illustrazioni di Salvador Dalí per la Divina Commedia. Una scelta coraggiosa, e dispendiosa, per un piccolo Comune fuori mano, tanto più in un momento di carenza di risorse per la cultura come questo. Il successo di pubblico ha ripagato l’impegno profuso dall’Amministrazione del paesino umbro. Tra l’altro, alla … Continue reading Una Dali-rante lettura di Dante

I colori di Zanzibar

L’arcipelago di Zanzibar, situato a circa 45 km dalla costa orientale della Repubblica Unita della Tanzania, di cui fa parte, è composto da due isole principali, Unguja e Pemba, e da una quindicina di isolotti minori. Durante il nostro viaggio di 10 giorni abbiamo visitato Unguja, pernottando in tre diverse località che abbiamo usato come base per diverse escursioni. Arrivando sull’isola con un volo da … Continue reading I colori di Zanzibar

Pizze di Pasqua e Co.

Durante la Quaresima e la Pasqua in tutta Italia si preparano dolci tipici, alcuni di essi celebrati attraverso vere e proprie sagre. In Romagna è famosa la pagnotta di Sarsina, detta anche pagnotta pasquale, una ricetta che nasce dalla tradizione contadina: in campagna si era soliti gustarla insieme all’uovo benedetto nella mattina della festività. La sagra correlata quest’anno si è svolta il 10 e 17 … Continue reading Pizze di Pasqua e Co.