Oman: un paese da scoprire

“La nuova frontiera del Medio Oriente” Un paese che ti colpisce appena arrivi. Splendidamente tranquillo, pulito, efficiente. La gente è cordiale e gentile con il visitatore e ti parla senza timore. Un paese dove la tradizione millenaria convive oggi con le scuole gratis per tutta la popolazione fino all’università, senza alcuna discriminazione per le donne. Questo fa intendere una saggia politica per portare l’Oman verso … Continua a leggere

Georgia O’Keeffe on my mind

8 dicembre, primo pomeriggio. Mentre i romani erano in tuttʼaltre faccende affaccendati, un gruppetto di persone avanzava irrefrenabile, con piglio militaresco, in direzione opposta alla fiumana di folla. Meta: Palazzo Cipolla, via del Corso 320, sede della Fondazione Roma Museo dove è in corso fino al 22 gennaio la più importante retrospettiva in Italia dedicata allʼarte di Georgia OʼKeeffe. Il gruppetto era composto da: tre … Continua a leggere

L’Esplanade di Zagabria: premiato lo storico hotel della capitale della Croazia

ZAGABRIA. Punto di riferimento dell’ospitalità della capitale croata, l’albergo Regent Esplande ha vinto il premio del migliore city hotel di lusso. Tra i numerosi concorrenti che hanno visto più di mille alberghi nominati, anche nel 2011, per la seconda volta di seguito, l’Esplanade si è aggiudicato il prestigioso riconoscimento. Si è votato via Internet e nella categoria del migliore albergo globale il premio è andato … Continua a leggere

Emozioni da Fuerteventura

Fuerteventura è un’isola arida e poco popolata, ritenuta la più vecchia delle Canarie, la sua strana forma è il risultato di una serie di eruzioni vulcaniche avvenute migliaia di anni fa. Fuerteventura, con le sue 3.000 ore di sole all’anno, divenne una delle principali destinazioni turistiche europee dopo l’apertura del primo hotel nel 1965, seguito poco dopo dall’inaugurazione dell’aeroporto. L’isola è alla stessa latitudine della … Continua a leggere

Cappelletti: una delizia di Natale

Il piatto caratteristico principe delle tavole Italiane del centro-nord, durante il periodo Natalizio, è sicuramente i cappelletti. Ogni famiglia ha la sua versione tramandata di nonna in mamma, e di mamma in figlia. Nella mia famiglia la tradizione segue in parte la ricetta dell’Artusi, con i suoi famosi cappelletti all’uso di Romagna. Si tratta di un gustoso ripieno a base di formaggio fresco, parmigiano e … Continua a leggere