Grande affluenza di pubblico per la IV edizione del Festival del giornalismo alimentare

TORINO. Spazio d’incontro, confronto e dibattito tra chi, giornalisti e blogger, si occupa di informare e comunicare quando proviene dal mondo del cibo, il Festival del Giornalismo Alimentare, giunto alla sua quarta edizione, si è svolto, a Torino, dal 21 al 23 febbraio 2019. Oltre 130 i relatori, esperti provenienti dal mondo del giornalismo, rappresentanti delle pubbliche amministrazioni, aziende, foodblogger, influencer, chiamati a confrontarsi sulle … Continua a leggere

Una forma di formaggio Piemontino ai primi tre nati della provincia di Cuneo

SCARNAFIGI. Un’iniziativa dal forte valore simbolico si è svolta, per il secondo anno consecutivo, grazie all’impegno della Valgrana di Scarnafigi. L’azienda ha infatti deciso di ripetere la fortunata iniziativa per sottolineare lo sguardo attento che da sempre rivolge al futuro. Sabato 16 febbraio presso lo stabilimento aziendale sono così stati premiati con una forma da 34 kg di Piemontino – un vero e proprio must … Continua a leggere

Dalle Langhe arriva il cioccolato nutraceutico che salva il gusto e la linea

L’eccellenza è il frutto della ricerca e dell’innovazione come quella applicata dalla Vittoria Health Nutrition. Si tratta di un’azienda cuneese ubicata a Roreto di Cherasco che si è specializzata nella produzione di cioccolato salutistico, focalizzandosi poi nella ricerca e sviluppo di prodotti che danno la possibilità non solo di soddisfare le esigenze di dimagrimento, ma anche di sfruttare al meglio le caratteristiche nutrizionali del cacao. … Continua a leggere

Inalpi Partner al Premio USSI 2018

Per il terzo anno consecutivo Inalpi ha partecipato come Partner al premio USSI 2018 organizzato e assegnato dal Gruppo regionale del Piemonte, dell’Unione Stampa Sportiva Italiana. I riconoscimenti agli sportivi piemontesi dell’anno, sono stati consegnati durante un’affollata cerimonia che si è tenuta nella mattinata del 4 dicembre 2018 a Palazzo Ceriana Majneri, a Torino. I premi sono segno della reale testimonianza della gratitudine e apprezzamento … Continua a leggere

Quando tradizione e innovazione camminano insieme: l’INALPI di Moretta

Impresa capace di innovare per essere sempre competitiva, l’Inalpi di Moretta ha partecipato al XVII Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato da Coldiretti a Villa d’Este. Nello storico hotel sul lago di Como, il Presidente Inalpi – Ambrogio Invernizzi – ha preso parte a quest’importante momento di confronto per il mondo agroalimentare: un appuntamento pensato per riunire e aprire così un dibattito costruttivo con esperti … Continua a leggere

Una significativa realtà imprenditoriale: la INALPI

“Ciascuno di noi deve sapere quello che ha nel piatto: gli italiani devono essere consumatori sempre più consapevoli ed è quindi necessario lavorare su tutta la filiera”. Con queste parole il Presidente Inalpi, Ambrogio Invernizzi, ha illustrato, nel corso del recente Salone del gusto svoltosi a Torino, la filiera Inalpi. Quella della piemontese Inalpi di Moretta, in provincia di Cuneo, è infatti una filiera corta … Continua a leggere

I tanti volti del Messico nella programmazione Press Tours

Una bella serata estiva ha fatto da cornice alla presentazione agli agenti di viaggio di Torino delle numerose offerte promosse da Press Tours per raccontare tutta la bellezza paesaggistica ed umana del Messico. Il voluminoso catalogo tematico Press Tours, che da oltre 30 anni commercializza il Messico venendo quindi riconosciuto dal mercato turistico come uno degli operatori di sicuro riferimento per la destinazione, offre, oltre … Continua a leggere

In Piemonte avviato un progetto per valorizzare la tinca gobba dorata del pianalto di Poirino

E’ una vera e propria azione di valorizzazione sia del territorio che di un prodotto tipico, entrambi ancora poco noti nell’offerta turistica piemontese, quella intrapresa per far conoscere la Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino: il primo pesce d’acqua dolce Dop d’Europa (riconosciuto nel 2008). L’interessante progetto di promozione e comunicazione, che è finanziato dalla Regione Piemonte attraverso il FEAMP, Fondo Europeo per gli … Continua a leggere

L’isola di Rab nel golfo croato del Quarnaro

Tra le tante perle del golfo del Quarnaro, puntiamo su Rab, l’Isola felice, che è circondata da numerose isole e isolotti. Una destinazione ideale per le vacanze grazie al clima molto gradevole. L’isola vanta inoltre moltissime sorgenti di acqua: più di 300! Per questo motivo l’acqua di Rab si può bere direttamente senza doverla acquistare imbottigliata. Ma perché è nota Rab? Sicuramente per le spiagge … Continua a leggere

Sulle tracce dell’Oro Rosso: dal festival del giornalismo alimentare a Carrù

Unire all’approfondimento di alto livello scientifico la conoscenza diretta delle eccellenze del territorio è questa la formula vincente del Festival del Giornalismo Alimentare. La terza edizione dell’evento, svoltasi a Torino dal 22 al 24 febbraio 2018, ha visto infatti la partecipazione di 1.137 persone, provenienti da tutta Italia e dall’Estero, che si sono date appuntamento nel centralissimo Centro congressi di Torino Incontra, il 22 e … Continua a leggere