Thailandia Mice

Non dimentichiamoci della Thailandia! Bangkok rafforza il suo ruolo di hub per il MICE.  E ancora di più: ospita ancora una volta il più grosso evento del Sud Est asiatico: l’IT&CMA e CTW Asia Pacific 2010, con oltre 2.300 delegati di 54 paesi. Il punto focale della nuova strategia di marketing della Thailandia punta sulla competitività in termini di qualità e prezzo. Le tariffe infatti … Continua a leggere

La porcellana di Dresda (III): Ambrosius Lamm

Ambrosius Lamm operò nel suo studio di porcellane e arti antiche dal 1887 al 1949 in Dresda con 25 lavoratori nel 1894 arrivando fino a circa 40 nel 1907. Nel 1928 Rudolf Pitschke divenne proprietario. La sua manifattura è conosciuta per le sue porcellane in stile di Meissen, Vienna e Copenhagen. Secondo una rivista del 1906, le specialità di Lamm erano “i vecchi fiori  di … Continua a leggere

L’Ospizio e il Santuario sul Monte delle Beatitudini

Dopo tutto, Gesù non solo proclama le Beatitudini. Egli vive le Beatitudini. Egli è le Beatitudini. Papa Giovanni Paolo II, Omelia sul Monte delle Beatitudini, Venerdì, 24 marzo 2000   Il monte detto “delle Beatitudini” e il relativo Santuario, si trovano in Israele, presso il lago di Tiberiade (o Mare di Galilea). La località è diventata un importante luogo di preghiera e di riflessione per i pellegrini di tutto il mondo. La zona del Monte … Continua a leggere

Alla ricerca di un mondo incantato: Petra e la Giordania

Punto d’unione tra le civiltà del Mediterraneo antico e dell’Arabia, Petra fu il luogo di tutti i sogni e di tutte le conquiste ieri come oggi. Dopo Jerash, una delle più interessanti città romane del Medio Oriente, Amman e la depressione del Mar Morto, il viaggio in Giordania si snoda lungo un assolato itinerario che dal confine siriano conduce ad Aqaba sul Mar Rosso: un … Continua a leggere

Siria: un viaggio nell’antica Roma e oltre

Giungere in Siria per un appassionato di Storia Romana è sicuramente una grande emozione, perchè permette di vedere e toccare con mano quanto vasto era l’Impero Romano che estese il suo dominio fino in quest’area a partire dal 64 a.C con Gneo Pompeo Magno che depose Antioco XII nel corso della terza guerra mitridatica. Il nostro viaggio in questo Paese inizia da Aleppo, città il … Continua a leggere

Casa Artusi e le feste artusiane

Uno dei grandi maestri della cucina italiana è sicuramente Pellegrino Artusi: nacque a Forlimpopoli il 4 agosto 1820, visse qui fino ai 32 anni, poi si trasferì in Toscana dove rimase fino alla morte nel 1911. Si dedicò alle attività commerciali, ma continuò per tutta la vita ad appassionarsi alla letteratura e alla cucina, finché nel 1891 scrisse “La scienza in cucina e l’arte di … Continua a leggere

La regina della tavola: la lasagna

Tra le specialità italiane ce n’è una che mette d’accordo grandi e piccoli, con curiose e gustose varianti in giro per l’Italia: sua maestà la lasagna. L’origine del piatto sembra risalire all’epoca romana (anche se alcune fonti parlano addirittura degli etruschi), dove però variavano molto gli ingredienti rispetto alla controparte odierna, infatti il sugo al pomodoro e il ragout saranno disponibili solo dopo la scoperta … Continua a leggere